شراء عسل مانوكا الاصلي السعودية

عسل المانوكا الأصلي (النيوزيلاندي) من أكثر أنواع العسل التي يكثر الحديث عنها، والتساؤل عن فعالياتها. لذلك أوجزنا لكم في هذا المقال أهم النقاط المتعلقة بعسل المانوكا الأصلي . 

حيث إن العسل بشكل عام وبكل أنواعه يتميز بقدرته الشفائية لعدد لا يستهان به من الأمراض المعدية وغير المعدية. بالإضافة إلى كونه جزءا من تراث وثقافة الشعوب العربية والغربية على حد سواء. 
وأيضا عسل المانوكا تحديدا يواجه تحدي كبير وهو كثرة أو (سهولة) الغش فيه. 

لذلك تبقى عملية شراء عسل مانوكا الاصلي السعودية من أهم المواضيع التي تشغل بال المستهلك

تحديدا  الذي يبحث عن منتج موثوق ضمانا لصحته وصحة عائلته. 

ولأن عسل المانوكا موضع تساؤل واهتمام عند الكثيرين . أجملنا لكم أهم النقاط المتعلقة ب شراء عسل مانوكا الاصلي السعودية: 

ما هو عسل المانوكا الأصلي

أولا – المادة الفعالة المهمة في عسل مانوكا الاصلي في السعودية تسمى MGO  (ميثيل غلايكوسال)  وهذه المادة هي المادة المسؤولة عن خاصية (مقاومة البكتريا والالتهابات) في كل أنواع العسل.

ولكن الدراسات العلمية أثبتت أن  النسبة الأعلى لهذه المادة هي في نوع (عسل المانوكا الاصلي) . 

وعليك أن تعلم أن ميزة مقاومة الالتهابات والبكتريا في عسل المانوكا ، وهي التي جعلت من عسل المانوكا محط اهتمام للدارسين الأكاديميين، 

وبالتالي محط تساؤل واهتمام عند الكثير من الناس لمعرفة فوائده. 

ثانيا –  عند شراء عسل مانوكا الاصلي في السعودبة انتبه! 

فعسل المانوكا من أكثر أنواع العسل عرضة للغش للأسف ! حيث يتم إنتاج هذا العسل بكميات محدودة ، وأيضا في بعض الاماكن النائية فقط .

ومن ضمنها على سبيل المثال: المناطق الجنوبية من نيوزيلاندا وأستراليا. لذلك من المهم ان تنتبه للمصدر الذي تقتني منه عسل المانوكا. ولتعرف أكثر عن كيفية اختيار عسل المانوكا الاصلي اقرأ هنا. 

ثالثا – إن تناول عسل المانوكا المغشوش له أضرار كثيرة . حيث إن المغشوش يحتوي على كميات سكر كبيرة . 

و غاليا ما يكون قد تعرض إلى عملية تسخين تحت درجات حرارة عالية جدا . 

مما يؤدي إلى تلف المواد الفعالة في عسل المانوكا الأصلي . فمرة أخرى عليكم أن تتأكدوا من المصدر الذي تشتروا منه عسل مانوكا الاصلي في السعودية . 

ثالثا – منظمة العسل النيوزيلاندي-UMF هي منظمة تعمل تحت إشراف قسم سلامة الأغذية، 

في وزارة الصناعات الاولية في نيوزيلاندا . وهي المنظمة المسؤولة عن التحقق من جودة عسل المانوكا وسلامته . 

ووجود شعار هذه المنظمة على علبة عسل المانوكا من الأساسيات التي عليك اعتمادها عند البحث عن عسل مانوكا أصلي .

رابعا – اعتمدت  منظمة العسل النيوزيلاندي عامل أطلقت عليه Unique Manuka Factor (UMF) وهو المعيار الذي يحدد تركيز تواجد مادة MGO في عسل المانوكا . 

وبناء على هذا المعيار تحدد المنظمة من خلاله إذا ما كان العسل مانوكا  ( أصلي ) أم لا . 

فكما ذكرنا في النقاط السابقة مادة MGO  هي التي تميز عسل المانوكا عن غيره . 

وكلما زاد الرقم المقابل ل UMF يعني زيادة في تركيز MGO لمزيد من التفاصيل. 

خامسا – هناك عدة خطوات مهمة ورئيسية عليك اتباعها، من أجل التحقق من سلامة عسل المانوكا. وهي موضحة بالتفصيل هنا.

ولمعرفة تفاصيل أكثر أهمية عن طريقة استخدام عسل المانوكا انقر هنا.